Ruční ultrazvukový kráječ potravin

Popis produktu:

Ruční ultrazvukový kráječ potravin se skládá z ultrazvukového generátoru s automatickým sledováním frekvence, ultrazvukového měniče s vysokou hodnotou Q a vysoce kvalitního řezacího nože z titanové slitiny-. Ultrazvukové vlny vyzařované ultrazvukovým generátorem se převádějí na vysokofrekvenční{2}}mechanické vibrace prostřednictvím měniče, což způsobuje, že čepel mírně vibruje extrémně vysokou rychlostí, čímž je dosaženo „bezodporového-řezání potravin“. Řezná plocha ultrazvukového kráječe je úhledně organizovaná,-nedeformovaná a bez nečistot, díky čemuž je krájené jídlo krásnější. Je vhodný pro krájení potravin různé tloušťky a tvrdosti, jako je pečivo, sýr, koláče, chléb, pizza, jemné cukroví atd.

Prameter produktu ručního ultrazvukového kráječe potravin

Funkce ručního ultrazvukového řezače potravin:

1. Funkce automatického sledování frekvence pro stabilní provoz při dlouhodobém používání; vybaven ochranou proti přetížení a přehřátí pro zajištění odolnosti a dlouhé životnosti.
2. Čepel je odolná proti korozi-a teplu-; lze jej snadno rozebrat a vyčistit (stačí opláchnout vodou) bez hygienických mrtvých zón, což odpovídá hygienickým standardům výroby potravin.
3. Krájení se dosahuje spíše vibracemi než tlakem směrem dolů, čímž se zabrání zborcení měkkého pečiva a zajistí se esteticky příjemný tvar výrobku.
4. Ergonomická rukojeť a lehký design umožňují přenosný provoz neomezený pevnou pracovní stanicí; ideální pro porcování v maloobchodech nebo pro přesné řezy na nepravidelně tvarovaných výrobcích v továrnách.
5. Nepřilnavý{1}}výkon při krájení krémových dortů, pěn a měkkých cukrovinek; vytváří čisté, hladké řezy bez drobků nebo odlamování hran, což výrazně snižuje plýtvání odřezky.

FAQ:

Je řezací nůž bezpečný pro potraviny? Z jakého je to materiálu?

Ano, čepel plně splňuje mezinárodní požadavky na hygienu potravin. Náš řezný kotouč je vyroben z potravinářské-titanové slitiny. Je odolný proti korozi,-netoxický a při kontaktu se smetanou, čokoládou a jinými potravinářskými materiály nevytváří chemické zbytky. Čepel je odnímatelná, snadno se sundává a čistí, což splňuje hygienické normy pro pekařské a potravinářské dílny. Na požádání můžeme také poskytnout certifikaci materiálu.

Jak udržovat ruční ultrazvukovou řezačku potravin?

1. Denní úklid (to nejdůležitější)
(1) Odstraňte pouze špičku čepele z titanové slitiny; opláchněte čistou vodou a neutrálním čisticím prostředkem a poté vytřete do sucha.
(2) Přísně zabraňte vniknutí vody do rukojeti snímače a hlavní jednotky generátoru; povrchy otírejte pouze suchým nebo mírně navlhčeným hadříkem-nikdy je neponořujte ani neponořujte do vody.
(3) Odstraňte všechny zbytky smetany nebo cukru z mezer čepele, abyste zabránili vysychání, ztvrdnutí a zaseknutí čepele materiálu.

2. Pokyny pro každodenní použití
(1) Neprovozujte zařízení ve vzduchu a neřežte tvrdé předměty (kosti, kov, led); používejte jej výhradně ke krájení potravin, aby nedošlo k odštípnutí čepele.
(2) Při krájení přikládejte nůž jemně, při krájení se spoléhejte na vibrace, nikoli na silný tlak;
tím se minimalizuje opotřebení čepele.
(3) Po každých 1–2 hodinách nepřetržitého provozu pauzu na 10 minut, aby se zabránilo přehřátí převodníku.
(4) Nechte zařízení běžet bez zátěže po dobu 2–3 sekund před kontaktem s potravinou; při zastavování přesuňte nůž od materiálu, než vypnete napájení.

3. Pravidelná údržba
(1) Kontrolujte špičku kotouče každý týden: pokud je kotouč opotřebovaný nebo odštípnutý, ihned jej vyměňte, protože to snižuje výkon řezání a zvyšuje pravděpodobnost přilepení.
(2) Každý měsíc kontrolujte spojovací závity mezi rukojetí a špičkou čepele; očistěte veškerý olej nebo špínu a naneste malé množství- maziva pro vysoké teploty, abyste zajistili bezpečné spojení.
(3) Uložte hlavní jednotku na suchém, dobře{1}}větraném místě mimo dosah vlhkosti a prachu; pravidelně čistěte prach z chladicího ventilátoru.

4. Dlouhodobé-úložiště
(1) Očistěte a osušte špičku čepele a poté ji uložte odděleně, abyste zabránili poškození čepele nárazem.
(2) Celou jednotku uložte na chladné a suché místo a zakryjte ji prachotěsným-sáčkem; pokud přístroj nebudete delší dobu používat, odpojte napájení.

Pro více podrobností o ručním ultrazvukovém kráječi potravin nás neváhejte kontaktovat!